每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨試吃口感記錄露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營食譜
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底香氣評測
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨肉質多汁評價
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張校長(兼黨支部書記)的辦公室里,張校長與劉副校長正研究著工作。 張校長說:“上級教育局今天早上打來了電話,今年新一批到成都的校長輪訓名額下來了,分配給我們學校一人。上次我已經去過一次了,這次該輪到你去了。你把手頭的工作安排一下,明天就去吧。” 李副校長沉思了片刻,表情為難地說: “張校長,你看,我調到該校才幾個月,工作還很不熟悉,這次還是您代我去吧,我下次一定去。您看行嗎?” 張校長看他一臉為難的樣子,想了想,他才調到學校沒有多長時間,工作確實還不熟悉,便回答到: “老李,你說的也有道理,這樣吧!你座陣學校,還是我去吧,反正時間不長,學習嘛,就三個月,不過學校這一灘子事交給你了。” 李副校長聽張校長這么一說,暗自從心里高興,但又不能表現在臉上,就怕別人看出了破綻,謙虛地答到: “您放心地去吧,家里的事兒交給我吧。有什么大的事兒還有上級領導呢。” 張校長在成都學習期間,李副校長在學校主持工作。兩個月里,李副校長的工作確實忙的很,三天兩頭往外跑,工作丟給幾個下屬的職能部門。 這天,李副校長一早又去了上級干部處,推開處長的門,見王處長抬頭朝門口方向看,一見是老同學李副校長又來看他,一臉的笑容招呼道: “噢,是老李呀。今天怎么又有時間了,來來來快坐下,大熱的天,看你滿頭大汗的,有什么事打個電話不就行了。” 李副校長還沒來的及回話,順手把兩瓶茅臺酒和幾條高檔香煙從手提袋里掏了出來,放在王處長的辦公桌旁,說到: “這不,今天陪學校多經主任給食堂進點貨,多經主任和司機小揚還在下面商店清點貨物,我上樓來順便給你也稍點兒。知道你愛喝愛抽。外面應酬也多。我們下面弄這些東西方便些。都可以算在食堂成本里。” 王處長見狀,不好意思地回到: “都是幾十年的老同學了,來就來吧,怎么每次到我這里來都要送這送那,多不好意思,下不為例呀!” 兩人落座,抽著煙喝著茶,一陣寒暄之后,李副校長開口道: “老王,聽說我們校長張校長去成都培訓快要回來了,你看我報給你的關于任命校長的事兒辦的怎么樣了?盡快在他沒有回來之前敲定,等他回來就不好辦了。” 王處長沉思了片刻,深吸了一口煙,吐著煙霧,說到: “老李呀,你這個事兒現在還沒有開會研究哩,沉住氣,急不得!看在老同學的面子上,到時我會幫忙的,你就放心好了。” 李副校長聽老同學王處長這樣說,高興的說: “來來來,再抽一支。這次全指望你幫忙了,事成之后,一定上門答謝!” 王處長道: “你我還見什么外,回去等消息吧!” 三個月后,張校長在成都的培訓期滿,回校上班。這天下午的全校教職工大會上,干部處副處長老宋在大會上宣布: “經局黨委會議研究:任命※中學李宋禮(原李副校長)同志為※中學校長,免去原校長張不知同志校長一職,兼※中學黨支部書記。” 宣布完畢,全校教職工的眼睛驚訝地朝張校長的方向看去,張校長鐵青著臉,一臉的無奈,起身回到了自己的辦公室,剛進門,抬頭見自己的辦公室已經沒有了校長辦公室的門牌了,再看看原李副校長的辦公室門上已經掛上了校長辦公室的門牌。推門進屋,張校長這才明白,本該他去成都參加校長培訓的,他借故熟悉工作推辭不去,原來他是在學校搞人事“政變”呀。我上了他的調虎離山之計啊。 第二天,一大早,李宋禮校長帶上多經主任,叫上校車司機小揚,向書記打了一個招呼,說今天要去陪多經主任給食堂進貨出一趟差,…… 2021/8/31 >>>更多美文:心情故事
1、 冬日的清晨 朦朧的寒霧中 沉淀著一塊塊寒意 絲絲微暗的光 在冷空氣里 嘆息 光禿禿的樹枝 印在暗沉的天空 冰成一幅冷然的畫 詩人從心底 流出的熱血 未曾流淌完四肢 便已生冷 回流帶回刺痛的 寒意 2、 灰白的天空 凍得白云 扎緊外套 寒氣催酸了雙眼 加重了 飛鳥的翅膀 虛張聲勢的太陽 不曾讓亂如麻的思維 有絲毫的解凍 教室里亮白的色調 吞吐著寒冷 冬天咬麻了雙手 筆在手中枯死 腐爛 猙獰的紙面 布滿了 耀武揚威的字符 內窗玻璃上流滿淚水 滴答 滴答 憔悴了時空 ——2019.3.5 >>>更多美文:傷感散文詩
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